Alternativen zur Kuhmilch gibt es ja mittlerweile einige. ich selbst habe auch schon die ein oder andere Alternative getestet. Sojamilch ist zum Beispiel eine Alternative, die mir absolut nicht schmeckt und ich auch nicht noch einmal kaufen werde. Mandelmilch, Hafermilch und Kokosmilch sind meine Favoriten. Hafermilch schmeckt auch im Kaffee gut. Mit Kokosmilch koche ich gerne. Aber auch pur schmeckt Kokosmilch wirklich lecker. Bisher habe ich mir meine Milch-Alternativen im Supermarkt gekauft. Ich durfte nun aber von Dr. Antonio Martins Coco Cocosmilch testen. 

 

 

Coco Cocosmilch von Dr. Antonio Martins

Ich bekam zum Testen die Cocosmilch bedingungslos zugeschickt. Da ich gerne teste und zu den Produkten meine eigene Meinung schreibe, kam mir das sehr gelegen. Vor allem, weil ich gerne hin und wieder Milch mit einer Alternative ersetze. Ich koche auch Milchreis mit Kokosmilch und habe dies mit der Coco Cocosmilch auch versucht. Es hat sehr gut funktioniert und der Milchreis hatte so einen kleinen Hauch Kokos. Ich habe natürlich auch ein Porridge mit Coco Cocosmilch ausprobiert. Dazu Früchte als Topping und mein Frühstück war perfekt.

 

 

Coco Cocosmilch Porridge…

Für das Porridge benötigt Ihr 150 ml Coco Cocosmilch, 50 Gramm Haferflocken, etwas Süßstoff (oder Zucker – noch besser wäre Kokosblütenzucker) und Früchte nach Gusto.

Ihr füllt die Coco Cocosmilch in einen Topf und erhitzt diese. Dann rührt Ihr die Haferflocken rein und gebt etwas Süße bzw. den Süßstoff dazu. Alles unter rühren aufkochen lassen und in eine Schüssel füllen. Die Früchte waschen, putzen und klein schneiden und als Topping oben drauf geben. Et voilá – Ihr habt eine leckere und sättigende Mahlzeit, die zudem auch noch sehr gesund ist. Auch Overnight Oats schmecken mit der Coco Cocosmilch sehr lecker.

Coco Cocosmilch pur…

Natürlich müsst Ihr die Coco Cocosmilch nicht für irgendwelche Rezepte nutzen. Ihr könnt diese auch pur trinken und auch hier schmeckt sie richtig lecker. Vor allem die Cocosmilch mit Matcha. Kann ich absolut empfehlen. Vor allem, wenn Ihr Matche-Fans seid und auch gerne eine Matche Latte trinkt 🙂

 

 

Verschiedene Sorten für verschiedene Ansprüche

Dr. Antonio Martins hat viele Coco Kokos Produkte im Sortiment. Leider habe ich diese in meiner Umgebung noch nicht gefunden. Aber in kürze wird es einen Onlineshop geben, was von Vorteil ist. In letzter Zeit sind mir so viele, gute Produkte aufgefallen, die ich hier bei uns (wir wohnen ziemlich ländlich) leider nicht erhalten kann. Diese kaufe ich gerne online und freue mich immer wie ein Honigmops, wenn ich die Produkte erhalte. Von Dr. Antonio Martins gibt es unterschiedliche Coco Cocosmilch Produkte aber auch unterschiedliche Coco Kokoswasser Sorten. Diese nutze ich gerne für meine Smoothies oder trinke sie eisgekühlt pur im Sommer. Ja, ich gebe es zu – ich bin Kokos-Fan 🙂

Mein Fazit…

Mein Fazit zu der Coco Cocosmilch lautet – Uneingeschränkt empfehlenswert. Die Cocosmilch schmeckt richtig lecker, ich kann damit meinen Milchreis und mein Porridge zubereiten und selbst pur schmeckt sie lecker. Die Matcha Variante ist etwas für Matcha Fans aber sie schmeckt bestimmt auch neuen Matcha-Einsteigern 😉

 

Kennt Ihr die Produkte von Dr. Antonio Martins?

 

Eure Yvonne

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