Schlagwort: Herbst

Herbst

Es duftet nach Herbst…

Ich liebe es, wenn ich die Jahreszeiten riechen kann. So ist es nun auch wieder. der Herbst steht vor der Türe. Ich kann ihn sehen, ich kann ihn fühlen und ich kann ihn riechen. Bei unseren Spaziergängen bemerke ich die Veränderungen der Natur. Die Felder sind abgeerntet, die Tiere kommen wieder vermehrt raus, die Erde verändert sich. Das Obst wird reif (Birnen, Pflaumen und Äpfel) und ich denke, dass wir ins 2-3 Wochen auch wieder sehen können, wie die Blätter

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Bratapfelporridge selbst gemacht – Rezept –

Die Äpfel in der Region haben Saison und ich liebe es, mit den frischen Äpfeln, die direkt vom Baum kommen, zu arbeiten. Ich koche damit, ich backe, ich mache Püree selbst und ich liebe mein selbstgemachtes Bratapfel Porridge. Porridge ist die neumodische Bezeichnung für Haferbrei.  Das musste ich jetzt einfach mal erwähnen, da man fast nur noch Porridge liest und hört. Die ältere Generation weiß allerdings nicht viel mit dem Wort anzufangen. Finde ich auch nicht schlimm. Porridge ist also

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